CARBO

Sandwich Focaccia

Focaccia bianca farcita.
– Mortadella, melanzana sott’olio, provola, insalata
– Stracchino, peperoni arrostiti, carciofini, misticanza
– Speck, montasio/asiago, funghetti, misticanza
8

FISH

MEAT

VEG

Mini Salad

Insalata con misticanza, mela, frutta secca e semi, vinaigrette
4

Sweet

*     Hai intolleranze o allergie? Chiedici il libro ingredienti e allergeni oppure fatti consigliare sul cibo più adatto e sicuro per te!

FROZEN

Grandi cocktail classici in versione granita. (min x2)

Daiquiri ELEGANS

Rum 3 Años, lime, limone, zucchero, Salvia Elegans. 12

Enzoni

Campari, London Dry Gin, limone, zucchero, uva.   13

ORIGINALS

Le nuove proposte, disponibili per poche settimane.

pineapple Margarita

Tequila reposado, cointreau, succo ananas, lime, sale piccante. 12

Louis

Infusione di gin ed erba Luigia, lime, sale rosa, tonica.   11

EVERGREEN

I nostri Signature Cocktail, disponibili in tutte le stagioni.

Grandpa Penicillin

Scotch whisky, shrub di zenzero e caffè, miele, limone.   9

Cherry Bitter

Bourbon, sciroppo amarena, limone, pimiento bitter, amarena sotto spirito. 10

Rose absolute

Bulleit Rye, sciroppo alle rose, limone, triple sec, albume. 12

SUMMER… NEVER ENDS

Meglio pensare all’Estate.

Maraca Fizz

Vodka, lime, sciroppo di vaniglia e maracuja, albume, soda.  10

Travel

Un viaggio, un ricordo, un cocktail.

Simple

Semplici, leggeri, dissetanti.

Cedrata & Aperol

Aperol, sciroppo di cedro Tassoni, tonica.   8

Spritz & Seltz

Americano Lover

Gin aromatico, Campari, soda al pompelmo, acqua di zagara.   8

NEGRONI

Negroni Gents

Gin, vermouth bianco, liquore genziana.   9

Classics

Qualche Cocktail Classico, dal 1920 al 2010.

Bee Knees

Gin, limone, miele.   9

Paper Plane

Bourbon, Amaro Nonino, Aperol, limone.   9

ROSSO

CALICE

Negroamaro  6

malvasia nera  6

Primitivo  6

Marzemino 6

Chianti Superiore 6

Bottiglie

LACRIMA DI MORRO D’ALBA – UMANI RONCHI  24
New! 2022 – Lacrima – Marche – 12,5% – [Rubino violaceo – violetta, lavanda, ciliegia, mora]

“Per te” Valpolicella Ripasso – Bovaro  27
New! 2020 – Corvina, Rondinella, Corvinone – Veneto – 13,5% – [Rubino intenso – ciliegia, prugna matura, mora, melograno]

Cabernet – St. Michel Eppan  26
New!  2021 – Cabernet Sauvignon & Franc – Süd-Tirol DOC – 13,5% – [Rubino – ribes nero, liquirizia, tabacco]

“Le Poiane” Valpolicella Ripasso Classico Superiore – Bolla  28
New! 2019 – Sangiovese, Barbera, Corvina, Rondinella, Corvinone – Veneto – 13,5% – [Rubino intenso – ciliegia, frutti rossi, legno, terra]

Monacello – Tenuta parco dei monaci  28

2018 – Primitivo – Basilicata DOC Matera – 14,5% – [Rubino intenso – prugna, uva passa, terra]

Malandrina – Masseria cardillo  28

2017 – Primitivo, Cabernet, Merlot – Basilicata DOC Matera Moro – 14,5% – [Rubino – frutti rossi, legno, vaniglia]

Spaccasassi – Tenuta Parco dei monaci  30

2017 – Primitivo, Cabernet, Merlot – Basilicata DOC Matera Moro – 15% – [Rubino intenso – cioccolato, legno, pelle, frutti rossi]

rubra – Masseria cardillo  32

2019 – Aglianico del Vulture – Basilicata DOC – 14% – [Rubino granato – cioccolato, tabacco, pelle, frutti rossi]

Pinot Nero – Nina Nunic  32
New!   2019 – Pinot Nero – Slovenia Goriska Brda DOP – 12,5% – [Rubino tenue – frutti rossi, prugna, rosa canina, terra]

NEBBIOLO LANGHE – BOVIO  35
New!   2020 – Nebbiolo – Langhe Doc, Piemonte – 13,5% – [Rosso granato – lampone, viola, carruba, terra, minerale]

baruch – Masseria cardillo  36

Ultime Bottiglie.  2017 – Primitivo – Basilicata Matera DOC Primitivo – 15% – [Rubino porpora – vaniglia, frutti rossi, legno, caffe, liquirizia]

Testarossa Montepulciano d’Abruzzo – Pasetti  37

2017 – Montepulciano d’Abruzzo – Abruzzo – 15% – [Rubino profondo – frutta matura, amarena, cioccolato, mora]

BIANCO

CALICE

Bianco Salento 5

Fiano 6

Chardonnay 6

Pinot Grigio  6

Bottiglie

Pinot Grigio – Boem 24
2023 – Pinot Grigio – Trentino Alto Adige DOC – 12,5% – [Giallo paglierino – pera, mela, erbaceo, minerale]

Chardonnay – Boem 24
2023 – Chardonnay – Trentino Alto Adige DOC – 12,5% – [Giallo paglierino – agrumi, mela, minerale]

Fiano di Avellino – Mastroberardino 25
2021 – Fiano – Campania DOCG – 12,5% – [Giallo paglierino – pera, agrume, fiori bianchi, minerale]

Falanghina – Feudi di San Gregorio 26
2021 – Falanghina – Campania DOCG – 13% – [Giallo paglierino – pera, agrume, minerale]

Ribolla Gialla – Nina Nunic  27
2020 – Ribolla Gialla – Slovenia Goriska Brda DOP – 12,5% – [Giallo intenso – agrumi, minerale, pepe bianco]

Principessa Gavia – Banfi  26
2021 – Cortese – Toscana Gavi DOCG – 12,5% – [Giallo paglierino – mela verde, agrumi, minerale]

Pfefferer – Colterenzio  28
2023 – Moscato Giallo – Alto Adige/Süd-Tirol – 12,5% – [Giallo paglierino/verde – limone, frutta bianca, tropicale, agrumi]

Gewürztraminer – st. Michel-eppan Kellerei  29
2020 – Gewürztraminer – Alto Adige/Süd-Tirol – 14% – [Giallo paglierino – pesca, pera, lychee, garofano, agrumi]

ROSé

CALICE / bottiglia

bardolino chiaretto   6

rosato salento   6

Testarossa – “Terre Aquilane” – Pasetti  26
2021 – Montepulciano d’Abruzzo – Abruzzo – 13% – [Rosa cerasuolo – lampone, frutti di bosco, rosa canina]

Calafuria – Tormaresca 27
New!  2022 – Negroamaro – Salento, Puglia – 12,5% – [Rosa cerasuolo – frutti rossi, lampone, pesca, agrume]

Visione – Feudi di san Gregorio 28
New!  2021 – Aglianico – Irpinia, Campania – 13% – [Rosa tenue – fragola, mela, pesca, rosa, minerale]

Corail – Côtes de provence – Chateau de Roquefort 42
New!  2021 – Grenache – Côtes de Provence, France – 13% – [Rosa corallo – fragola, lampone, anguria, agrume]

BOLLICINE

CALICE / bottiglia

Prosecco doc Spago – val d’oca   20

Prosecco Superiore DOCG Extra dry M° – val d’oca   24

Prosecco superiore Docg Brut M° – val d’oca   24

Prosecco Superiore docg Rive di Colbertaldo – val d’oca   26

Prosecco doc Rosé extra dry M° – val d’oca   22

Prosecco doc Rosé brut M°  – val d’oca   24

Champagne

G.H. MUMM – Cordon Rouge  70

moet & Chandon – brut imperial  80

Lager 

messina 33cl 5

Corona Extra 33cl  5

Ichnusa anima sarda 33cl  5

PizzaPils – crak  40cl  8

Hefeweizen – wheat

Hoegaarden – wit blanche  33cl  6

kapuziner – Weissbier  50cl  7

Paulaner – WEISSBIER  50CL  7

Franziskaner Dunkel  50CL  7

amber & RED ALE

Leffe Rouge – Abbaye de Leffe 33cl 6

DDH IPA

Perfect Strata – crak 40cl  9

Gluten Free

New World – crak 40cl  8

Digestivi – amari – LIQUORI

Montenegro, Lucano, del capo, cynar, FERNET BRANCA, BRANCAMENTA, braulio, sambuca, averna, jÄGERMEISTER, AMARETTO DI SARONNO, Amaro Nonino.

ROSOLIO ITALICUS, BAILEYS, PASTIS RICARD, CHARTREUSE VERT, CAFFè BORGhETTI, FRANGELICO NOCCIOLA, limoncello, mirto, liquirizia.

5-6

Vodka

Sky  5
Absolut  5
Stolichnaya  6 (+1)
Grey Goose  9 (+4)

Gin

Tanqueray  6 (+1)
bombay  6
beefeater  6
bulldog  7 (+2)
plymouth  7

citadelle  8 (+3)
G’Vine  8 

Malfy Lemon-rosa-arancio  8 (+3)

Nordes  9 (+4)
Hendrick’s  9
Botanist  9
bobby’s  9

Mare  10 (+5)
Bobby’s Jenever  10
gunpowder  10
gunpowder sardinian  10

jinzu  10
roku  10

monkey’s  11 (+6)
elephant  11
Engine  11

Mare Capri  12 (+7)
Portofino  12

TEQUILA – Mezcal

Josè cuervo  5
ESPOLON BLANCO  6
ESPOLON REPOSADO  7

gusano rojo  7
MONTELOBOS  8
Burrito Fiestero  9
los siete misterios  9

Whisky – Bourbon – RYE

CANADIAN CLUB  6
Ballantine’s  6

Jim Beam 6
BUFFALO TRACE  7
Four Roses  7
Bulleit BOURBON  9

Jack daniel’s  7

BULLEIT RYE  9

Glen Grant 5yrs Single Malt Scotch  7
JOHNNY WALKER red LABEL 3yrs   7
JOHNNY WALKER BLACK LABEL 12yrs   10
TALISKER 10yrs Single malt Scotch   10
TALISKER SKYE  12
Lagavulin ISlay 16yrs  16

GRAPPE – COGNAC – BRANDY

GRAPPA 903 BIANCA  6
GRAPPA 903 BARRIQUE  6

COGNAC COURVOISER VS  6
COGNAC MARTELL VSOP  7

PORTO SANDEMAN  6

BRANDY CARDENAL MENDOZA  8

Acqua nat/gas  1,5 – 2

COca cola / zero    5 – 6
Aranciata amara   5
chinotto   5

TONICA, GINGER ALE, GINGER BEER    4

TÈ freddo – Arizona    5

Caffè

Espresso / Deca   1,50

Lungo  2

Espresso on the rocks  4,50

Espresso (Martini)  12

Herbal, Flowers, Citrus, Radish

Canarino limone   3

Mint   3

Ginger   3

Hibiscus Karkadè   4

camomilla cardamomo  4

TEA

FORTMASON – FORTNUM & MASON LONDON   5

ROSE POUCHONG – FORTNUM & MASON LONDON 6

SPICE BLEND – THE TEA CENTER STOCKHOLM 5

CHINESE NIGHT – THE TEA CENTER STOCKHOLM 6

GRÖN APELSIN – THE TEA CENTER STOCKHOLM 5

Sencha shizuoka – Seichii koyanagi shoten 7

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Soft Drink    80

Cocktail Analcolico    140 

Cocktail Base    160

Cocktail Base +    180

Cocktail Premium    200

Cocktail Premium +    240

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T-Shirt “IURIO Betta Fish” Printed   700

T-Shirt “IURIO Classic” Embroidered    700

T-Shirt “IURIO Altrove” Embroidered    700

Disclaimer

La Raccolta Punti 2023 è scaduta il 29/02/2024 ma hai tempo fino al 31/03/2024 per cumulare e spendere i punti rimasti. Le nuove consumazioni verranno conteggiate nella nuova Raccolta Punti 2024.